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埔鹽鄉長楊福地表示，埔鹽鄉土地肥沃，加上農民種植技術成熟，糯米不只聞名全國，還行銷到歐美等地，糯米文化藝術節一年年打響、衝高人氣，也成為凝聚鄉親感情、鄉土之愛的盛宴。
彰化縣埔鹽鄉是糯米的原鄉，產量占全台42％，埔鹽鄉公所連續11年舉辦「埔鹽鄉糯米文化藝術節」，讓人吃到又Ｑ又香的糯米，就想到埔鹽，昨天全鄉總動員，搬出精彩表演，舉辦糯米美食園遊會，讓人垂涎三尺，都想回家來包粽子、蒸米糕、煮八寶粥了。
彰化縣長魏明谷表示，埔鹽鄉是蔬菜的故鄉，也是糯米原鄉，埔鹽鄉舉辦糯米文化藝術節，是行銷城市最有效方式，彰化縣府也和鄉公所建立緊密合作，讓更多人愛吃糯米、認識埔鹽之美。
中國時報【吳敏菁╱彰化報導】
今年初先受霸王寒流，夏、秋又多颱風，從年頭到年終末段了，水果還是貴到讓人買到心疼，彰化縣政府昨天在彰化果菜市場舉辦「農特產品嘉年華」，準備3萬斤香蕉、芭樂、葡萄、蘋果、火龍果、柳丁、橘子「吃免驚」，吸引民眾一大早就攜家帶眷排隊，大口吃水果，直呼太過癮了。
遇到有史以來水果最貴的一年，果菜市場也提供產地批發價再打8折的促銷優惠，更吸引大家整籃、整箱的採購。魏明谷說，縣府和彰化果菜市場每年舉辦嘉年華會，受到熱烈支持，今年更展現驚人的人氣，台灣是水果王國，彰化更是大縣。
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